职位描述
公共管理类,,
任职要求:
1、具有大专以上学历或同等文化程度。
2、有3年以上大中型相关企业管理工作经验。
3、技能:熟悉本部门专业知识。
4、相貌端正:25-40岁。男1.70米以上。女1.62米以上。
工作职责
1、 检查下属的仪容、仪表,以及其出勤情况和工作表现。
2、 按标准检查所属员工有无违章现象,实行质量管理。
3、 组织例会,及时传达上级确定的各项措施和工作要求,并组织落实,确保管理系统畅通无阻。
4、 使餐厅处于正常运营的最佳状态,并负责辖区内物品、设施、顾客和员工的安全。
5、 负责培训员工技能。
6、 负责顾客准确结账。确保账单完全正确。
7、 掌握客源的构成、消费能力和特点,负责经营指标的落实,填写 餐厅日报表 。
8、 保证分管区域的服务质量、清洁卫生、和物品摆放等达到标准。检查所有服务员规章制度的执行情况,并以身作则,为其树立良好的榜样。