鞍山味邦食品有限公司,是鞍山味邦集团核心企业。公司沿革于1949年前的远东酱园,产品久负盛名,香飘60余年。企业通过了ISO9001质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证、NOP美国认证、JAS日本有机认证和德国ECOCERT认证。有机酱油出口澳大利亚、比利时、日本、美国、香港等国家和地区。味邦集团在鞍山腾鳌高新区,先后投资2亿元人民币,兴建了味邦食品工业园。目前工业园共有三个加工厂,除鞍山味邦食品公司外,还包括与日本、台湾合资的两家工厂。总占地17万平方米,其中鞍山味邦食品有限公司厂房占地3万平方米。以生产酿制酱油及调味酱为主。目前味邦食品工业园是东北地区较有规模的酱油酿造及调味酱加工企业。其中酱油年产能2万余吨,酱系列产品产能1万余吨。酱油采用高盐稀态和原池浇淋两种核心工艺。产品特点是色泽鲜艳、酱香浓郁、口味鲜美、体态澄清,并富含多种氨基酸,是健康美味的调味佳品。目前我们有不同包装及规格的酱油产品100余种;酱类产品采用双温型大水发酵工艺,让原料大豆酶在大水情况下,充分自溶,利用高温快速分解蛋白质和淀粉,然后利用常温,促进有效成分合成,产品特点是酱香浓郁、色泽红润,体态粘稠、咸鲜适口。目前我们有不同包装及规格的复合酱及原味酱50余个品种。味邦---酿造生活高品位!
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