鞍山市铁东区盛春园美食会所
主营业务：餐饮
我们家泥炉菜
的历史渊源和菜品的特点：
泥炉菜起源于西周，是古祭祀和庆典专用的五熟釜(fu)，改制而成，常德的史记有这样一段话，不愿朝中为附马，只要炖钵炉子咕咕响，之后呢又
有唐朝诗人白居易的：绿蚁新醅(pei)酒，红泥小火炉，晚来无欲雪，能饮一杯无。由于时代的变迁，泥炉
菜也渐渐的淡出了人们的舌尖。本店经过长期限的探访，终于在常德县内，
找到了上一代的炉菜老人，并共同研制了适合北方口味的六春一品。